まった~り~♪

でっぷり~主婦のまった~り~♪日記ですじゃ
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うどん~♪ もり

昨日のうどんは1軒だけ


1月20日にオープンしたお店 

三豊市詫間町

もり ← 食べログにとぶよ

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土曜にも来たんじゃけど、満席、席待ちのお客さんがよっけいたから諦めたん 
だから昨日は10時の開店前に行ったよ 

開店してすぐは私達だけだったから写真をパチリ 
でもすぐにほぼ満席になった
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黒と赤で統一されてて綺麗じゃね
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メニューだよ
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旦那は、肉かすうどん
   “ 牛の小腸を細かく刻み油でじっくり揚げ水分や余分な脂分を飛ばしたもの ”
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ぷるんとした食感の肉かすは脂っこくなく、まろやかな出汁になって美味しかったな~ 
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私は、とり天ぶっかけ
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鳥は柔らかくてふわふわ~とした食感、千切りキャベツも入っててシャキシャキ感が美味しかった 
麺は湯がきたてもっちりと 
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とっても、おいしゅ~ございました 


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【 2015/02/02 (Mon) 】 さぬきうどん | TB(-) | CM(-)