まった~り~♪

でっぷり~主婦のまった~り~♪日記ですじゃ
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徳島県 手打ちうどん 田舎で暮らそうよ

今日は良い天気 

こんな日はずっと行きたかったうどん屋さんへ



徳島県の剣山近く
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お店までの道中は川もとっても綺麗じゃし
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山の花も咲いてて綺麗じゃし
特に今の時期のヤマブキ、一重で可憐で可愛い 
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遠いけど楽しい 





うどん屋到着

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川沿いの一軒家 
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お店の裏は山 
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店内は入ってすぐに木のカウンター席
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中はテーブル席に広い座敷もあったよ
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このでっかい釜?で麺を湯がいてた 
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メニューだよ 
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どこ座る?
風が心地良いから外が見えるカウンター席へ
なんかまったり~な良い感じ 
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何食べよ~?
せっかくだから3種類

かけ あつあつ
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にゅるんつるんもちっとした麺
ほっこりと笑顔になる味じゃね 
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ぶっかけ 冷
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さくらエビの天かすがさらに美味しくしてくれてるよ 
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山菜うどん
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しいたけ・ぜんまい・わらび・たけのこ・たしっぽ
水煮とは違って新鮮で美味しい
やっぱ旬のものは違うね 
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山菜天ぷら
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ヨモギ・たらの芽・筍
たらの芽って大好き 
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雰囲気も景色も味もとっても良かった  







食べ終えて旦那に
私 「剣山に登る?」
旦那 「疲れとるきん今回は無理じゃ」
そか~、うんって言ったら登る気まんまんだったんじゃけどな
3回登った事あるけど頂上はとっても良いんよね 

また今度調子の良い時にうどんとセットで来なきゃ 



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【 2013/04/28 (Sun) 】       徳島 | TB(-) | CM(-)